Plan sur 60 jours pour déplacer vos commandes hors Uber Eats
Plan sur 60 jours pour déplacer vos commandes hors Uber Eats : semaine 1 canal prêt, semaines 2-4 habitués, mois 2 livraison.
Votre plan d'action
- 1Semaine 1 : ouvrez Takeasy
Menu, C&C, paiement. Testez une commande complète avant de communiquer.
- 2Semaines 2-4 : poussez les habitués
QR, sacs, Google, Instagram. Offrez un petit avantage première commande.
- 3Mois 2 : mesurez puis élargissez
Part hors apps stable ? Alors petite livraison en propre.
Semaine 1 canal prêt, semaines 2-4 habitués, mois 2 livraison si le C&C tient.
Chaque étape a un indicateur. Sinon vous avancez à l'aveugle.
Les apps restent un filet tant que le direct n'a pas de volume.
Passer des commandes hors Uber Eats sans tout casser
L'erreur classique : fermer Uber Eats du jour au lendemain. La bonne méthode : un calendrier. Ouvrir Takeasy, déplacer d'abord les habitués et le Click & Collect, puis élargir.
Pour les chiffres (net, taux moyen) : réduire les commissions. Pour les textes sacs / QR : récupérer ses clients. Ici : quoi faire chaque semaine.
Semaine 1 : canal prêt (sinon rien)
- Créez votre page Takeasy (49 €/mois, 0 % commission Takeasy).
- Activez le Click & Collect avec créneaux réalistes.
- Activez le paiement en ligne.
- Testez une commande complète sur mobile.
- Imprimez le QR (salle, vitrine, sacs) - ne le distribuez qu'après le test.
KPI semaine 1 : parcours mobile OK, 1 commande test réussie, créneaux tenables.
Semaines 2-4 : basculer les habitués
- Message sur chaque commande Uber Eats / Deliveroo : "prochaine fois, commandez direct"
- Story Instagram + fiche Google Business avec le lien
- Petit avantage première commande directe (boisson, dessert)
- Priorité C&C : zéro livreur, marge maximale
Objectif : 20 à 30 % du volume digital hors marketplace sous 30 jours, selon votre notoriété locale.
KPI semaines 2-4 : part CA hors apps, no-shows C&C, retards vs créneau.
Mois 2 : élargir (seulement si le C&C tient)
Si le retrait est stable, ouvrez un petit rayon de livraison en propre. Guide organisation : lancer la livraison sans Uber Eats.
Mesurez avec les statistiques : part du CA direct, panier moyen, plats rentables.
Ce qu'il ne faut pas faire
- Couper Uber Eats avant d'avoir du trafic direct
- Communiquer un lien avant que le paiement / les créneaux marchent
- Ouvrir trop de zones de livraison d'un coup
- Ignorer notifs et tickets : le canal meurt sur le process cuisine, pas sur l'acquisition
KPI de succès à J+60
- Part du CA digital hors apps
- Commission moyenne pondérée (elle doit baisser)
- Taux de no-show C&C
- Temps de préparation respecté
Quand ces indicateurs tiennent, vous avez vraiment passé des commandes hors Uber Eats, sans sacrifier le volume.
Questions fréquentes
Comment passer des commandes hors Uber Eats ?
Suivez un plan 60 jours : canal prêt, puis habitués en C&C, puis livraison si le process tient. Gardez l'app en filet.
Combien de temps pour voir un effet ?
Souvent 2 à 4 semaines si vous communiquez activement aux clients déjà connus.
Faut-il baisser les prix en direct ?
Pas obligatoire. Un petit avantage première commande suffit souvent.
Et Deliveroo ?
Même calendrier. La bascule vise toutes les marketplaces à commission.
Que faire si le volume direct stagne ?
Vérifiez QR visible, créneaux ouverts, menu à jour, puis renforcez la communication post-commande marketplace.
Besoin d'un accompagnement ?
On vous aide à structurer votre bascule vers une commande directe, étape par étape.