Faire baisser votre taux de commission moyen sans fermer Uber Eats
Faites baisser votre taux de commission moyen : calculez le net Uber Eats / Deliveroo, décidez combien garder sur l'app, basculez le reste en direct.
Votre plan d'action
- 1Calculez votre commission réelle
CA, frais, promos sur un mois type. Notez le net restant.
- 2Simulez le volume basculable
Habitués + C&C : comparez commission vs 49 € + Stripe.
- 3Fixez un taux moyen cible
Ex. passer de 30 % à ~20 % de commission moyenne sous 60 jours.
Commission + boosts + promos sur 4 semaines : le vrai chiffre avant de décider.
L'objectif n'est pas 0 % d'apps, c'est un taux de commission moyen qui baisse.
Les apps restent utiles pour la découverte. Takeasy protège la marge sur le reste.
Le vrai sujet n'est pas de "quitter Uber Eats"
Réduire les commissions Uber Eats, ce n'est pas forcément fermer le compte demain matin. C'est faire baisser le pourcentage de votre CA qui part en intermédiation, tout en gardant assez de volume pour remplir la cuisine.
Sur beaucoup de contrats, la commission tourne autour de 25 à 35 %, avant même boosts et promos. Sur 10 000 € de CA marketplace, 2 500 à 3 500 € partent avant le food cost. Détail : coût réel Uber Eats.
Le plan d'exécution (QR, calendrier, livraison) est ici : passer des commandes hors Uber Eats. Cette page sert à décider avec des chiffres.
Étape 1 : mesurer le net, pas le brut
Exportez 4 semaines :
- CA brut Uber Eats / Deliveroo
- Commission réelle prélevée
- Promos / boosts à votre charge
- Panier moyen et part Click & Collect vs livraison
Sans ce chiffre, vous négociez à l'aveugle. Le calculateur de commissions aide à coller à votre réalité.
Étape 2 : simuler le forfait Takeasy sur le volume basculable
Prenez la part que vous pouvez servir en direct (habitués, C&C, rayon proche) :
- Marketplace : commission × ce volume
- Takeasy : 49 €/mois + frais Stripe sur le même volume
Dès que l'écart est net, le site sans commission devient un levier de marge, pas un gadget. Comparatif modèles : abonnement vs commission.
Étape 3 : fixer un taux de commission moyen cible
Exemple :
- Aujourd'hui : 100 % du digital sur apps à 30 % → taux moyen 30 %
- Objectif 60 jours : 30 % du digital en direct (0 % Takeasy) + 70 % apps → taux moyen ~21 %
Vous n'avez pas "quitté" Uber Eats. Vous avez fait baisser la facture moyenne. Les apps restent un filet d'acquisition ; Takeasy protège la marge sur le volume fidèle.
Ce que cette page ne couvre pas
- Comment récupérer un client sac par sac : récupérer ses clients marketplaces
- Le calendrier semaine par semaine : passer hors Uber Eats
Résultat attendu
Même nombre de plats sortis, mais une part croissante hors commission. Coût Takeasy fixe à 49 €/mois + frais Stripe. La marge redevient lisible.
Questions fréquentes
Comment réduire les commissions Uber Eats sans perdre de commandes ?
En déplaçant d'abord le volume fidèle vers un canal direct Takeasy, tout en gardant l'app pour l'acquisition froide. Le taux moyen baisse, le volume total peut rester stable.
Faut-il fermer Uber Eats ?
Non, pas obligatoirement. L'objectif est de faire baisser la part de CA sous commission, pas de couper tout le volume.
Quel volume faut-il pour que Takeasy soit rentable ?
Le seuil est bas : à 49 €/mois, quelques commandes directes par jour suffisent souvent à battre une commission à 25-35 %.
Deliveroo est-il concerné aussi ?
Oui. Même logique marketplace : volume contre marge.
Par où commencer concrètement cette semaine ?
Sortez vos chiffres marketplace 4 semaines, simulez le forfait Takeasy sur le volume basculable, puis suivez le plan 60 jours.
Besoin d'un accompagnement ?
On vous aide à structurer votre bascule vers une commande directe, étape par étape.